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秦风茶艺
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南京评茶员培训
编辑:南京市江宁区秦风茶艺工作室   发布时间:2018-03-29

南京评茶员培训茶性,人性也。

汝为官不仁,以权谋私。借职务之便私贩官茶,敛财无数,罚作牲畜三生,以此赎罪。
一生为马,屈居人下而尽受苦,多次而愤不可忍,三日不食,遂死。

二生为犬,四海无家而忍饥饿,于是饥不择食,啮富商,脱骨肉。富人怒,杖杀之。
三生为蛇,万物惧之而残生灵,时有车过,驰而压之,断为两截。

三生已毕,既已知错,来取清茶饮尽,投胎去也。


茶性,人性也。

阎王——开化龙顶单芽形美,茶汤清澈
茶性,人性也。清者☝☝☝自清,浊者☟☟☟....
刘孝廉—— ①浑浊之茶:泥水冲泡
                   ②生而为马:熟普
                   ③生而为犬:黑枸杞
                   ④生而为蛇:熟普+黑枸杞

由于使用了三种不同的茶品,所以采用了三只适合冲泡这三种茶品的曼生壶,搭配白瓷壶承,更加突出主泡器;茶杯选择玻璃杯,能够让观众们更清楚地看到茶汤颜色的变化。

茶席创意


“三生”茶席的创意灵感来自于对地狱环境的营造和对刘孝廉人生的诠释。
将茶桌形状定为弧形,是地域奈何桥的物化,也象征着人生的生命曲线,从起点开始,有高潮有起伏,最后归于平静,还原到了最初的模样。
地狱之中熊熊之火,参差不齐的彼岸花。底铺为黑色茶席布,营造庄严肃穆的氛围,搭配一层黄色褶皱纸,一层红色褶皱纸。